上传做辣白菜的全过程了

白菜是隔天泡好的，已经软了。

晾一下。

准备做酱的原料：辣椒

配料：蒜、姜、苹果、鱼露

来，切辣椒，我的手到现在还辣呢，所以劝JMS戴手套切！

切好的姜

苹果酱

切好的辣椒

把切好的姜、蒜、辣椒、苹果酱放在一起，加鱼露拌好

晾好的白菜铺一层到碗里，铺一层辣椒酱。

一层白菜一层辣椒的铺好以后，用保鲜膜封好，如果放在保鲜盒里也不错，放进冰箱储存，大概2-3天就能吃，但是7天以后吃味道会更好。

(责任编辑：龙舞天翔)